每年进入腊月。光泽人便开始忙着制作米花糖(俗称“米花”)。多年流传下来的制作手艺承载着浓浓的年味。小小一块米花糖温存了一代又一代人的记忆,成为光泽人寄托乡愁的“符号”。
尽管米和糖只是生活中最常见的食材,但用它们制作的米花糖却是光泽人最甜蜜的新年回忆。一整年的忙忙碌碌,春节吃上一口香甜是给予自己和家人最好的慰藉。
随着年龄的增长,童年的记忆也逐渐尘封。唯有米花糖它会在你的舌尖环绕,诱惑你想起曾经的美好时光。