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中医常说 “药食同源”,一些常年出现在我们厨房里的佐料,其药用价值也不可小觑,这些藏在厨房里的中药,你知道吗? 01葱 葱的常见药用部分是葱白,其味辛,性温,有发汗解表、散寒通阳的功效,可用于治疗风寒感冒所致恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛等症。 02生姜 生姜味辛,性温,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效,可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、风寒咳嗽等。 03大蒜 大蒜味辛,性温,具有解毒、杀虫、消肿、止痢的功效。此外,常吃醋浸泡过的大蒜,能健脾温胃、增强食欲,可治疗饮食不消、食欲减退等。 04胡椒胡椒味辛,性热,具有温中散寒、健胃止痛、下气消痰的功放,可用于治疗胃寒引起的脘腹疼痛、呕吐、腹泻、食欲不振等。 05花椒花椒味辛,性热,具有温中止痛、温肾暖脾、杀虫止痒的功效,可用于治疗胃寒腹痛、寒湿吐泻等。 06八角 八角味辛,性温,具有散寒止痛、理气和中的功效,对于受寒、气滞所引起的疼痛有较好的治疗效果,可用于治疗少腹冷痛、脘腹胀痛、肾虚腰痛等。 07辣椒辣椒味辛,性热,具有温中散寒、开胃消食的功效,可用于治疗脘腹冷痛、呕吐泻痢、食欲不振等。 |