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“海上生明月,天涯共此时。”中秋佳节,阖家团圆的饭桌上怎能少了一味靓汤。本期特别为大家推荐五款靓汤,使大家在享受美味的同时又能调理身体。 01 健脾祛湿汤 原料:山药30克,芡实5克,扁豆5克,薏苡仁5克,陈皮2克,瘦肉250克。 功效:健脾祛湿,各类人群普遍适用。 02 麦冬天冬百合煲瘦肉 原料:麦冬10克,天冬10克,百合5克,瘦肉250克。 功效:润肺止咳、清热化痰,尤其适用于阴虚干咳无痰者,及秋季干燥气候造成的口鼻干燥、咽喉干痛者。 03 无花果南北杏煲瘦肉 原料:无花果干5~7个,南北杏各10克,蜜枣2枚,瘦肉250克。 功效:润肺清热、止咳、滑肠等功效。特别适合干咳无痰、肺虚久咳、大便干结的人士,亦可作为保健食用。 04 白扁豆莲藕莲子排骨汤 原料:白扁豆 20克,莲藕80克,莲子15克,排骨500克。 功效:健脾安神、滋阴降燥,也适用秋季睡眠不佳者。 05 党参沙参桂圆肉老鸡汤 原料:党参15克,沙参15克,桂圆肉15克,老鸡半只。 功效:补气健脾、润肺祛火、养血安神。适用于疲倦乏力、头晕不适、心烦失眠、食欲不佳、大便秘结、气血亏虚者,亦可作为大众秋冬保健食用。 |