2020年12月14日 星期一
中央媒体看光泽 | 光泽传统小吃“畲族霉豆腐”获新华社客户端关注
2024-12-10 10:10:17
作者：
来源：新华社客户端 光泽县融媒体中心 寨里镇人民政府
责任编辑：张梦媛
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在光泽，畲族霉豆腐，风味独特，制作工艺传统，是百姓餐桌上一道常见的美食。它口感细腻，咸香适中，可以直接食用，也可用来炒菜、拌面等，为菜肴增添独特的风味，获新华社客户端关注，发布《千城百县看中国｜寻闽味：畲族霉豆腐》的报道。（宋曦 赵挺 李霖昊）
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