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来自乡村的礼物·金山玉笋丨

笋承山野馈 火煨本味香

庭燎村坐落于光泽县北部山野之间，村落历史悠久、文脉绵长，山林资源丰饶，乡土饮食文化代代传承，孕育出独具风味的山野美食，百年佳肴金山玉笋也在此重焕光彩。这道名菜制作工艺考究，全程恪守食材本味、讲究火候把控。成品汤汁乳白鲜甜、醇厚浓郁，冬笋温润如玉、脆嫩爽口，猪肚软糯绵密。这道经典美味，既是乡土风味的延续，也是乡村蓬勃发展的生动缩影，获新华网关注，发布《来自乡村的礼物·金山玉笋丨笋承山野馈 火煨本味香》报道。