入夏以来，雨水充沛，夏茶进入集中采摘、加工旺季。在止马镇华韵武夷茶厂的茶园内，茶树长势旺盛，芽叶肥壮，茶厂抢抓有利天气，全面启动夏茶采收与加工工作。

连日来，茶厂组织工人分片进山采茶。工人按照标准采摘合格芽叶，严格把控采摘质量，保证原料新鲜、品质稳定。采摘回来的新鲜茶青第一时间运回生产车间，随即开展摊晾、杀青、揉捻、烘干等整套加工工序。据了解，夏季是茶叶生产的重要阶段。华韵武夷茶厂紧抓夏茶生产关键期，合理调配人力、设备，同步推进采摘、加工、整理、包装各环节，稳步推进夏茶批量上市。

华韵武夷茶业有限公司副总经理吴俊说：“我们茶厂共有1500多亩茶园，每年从三月底就开始开园采茶，持续到九月底结束，横跨春、夏、秋三个茶季。目前正值夏茶采摘关键期，茶园长势良好，鲜叶产量稳定。我们坚持茶园生态化管理，保证茶叶的品质，也带动周边村民增收。”（记者 赵挺 通讯员 廖思棋）