2020年12月14日 星期一
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学习强国 | “白富美”背后的“芯”实力
2026-08-12 10:19:00  作者:蔡广进   来源:学习强国 海峡通讯   责任编辑:

7月7日、11日,继6月首批“圣泽901”祖代种鸡出口乌兹别克斯坦后,福建圣农发展股份有限公司(以下简称“圣农发展”)旗下的福建圣泽生物科技发展有限公司(以下简称“圣泽公司”)再分两批次向乌兹别克斯坦企业出口近5万羽“圣泽901”祖代种鸡,延续了国产白羽肉鸡祖代种鸡规模化出口的良好势头。

从种源百分之百依赖进口,到进军国际种鸡市场,这条路,圣农发展走了10多年。如今,这只肉鸡中的“白富美”,凭借着丰富的科技内涵,通过完善的联农带农机制,不断富裕一方百姓,为人们创造更美好的生活。

福建圣农发展股份有限公司的现代化肉鸡养殖场里,“圣泽901”即将出栏。(资料图片)

“‘鸡’会”平等为何这么难

鸡肉是我国仅次于猪肉的第二大消费肉类,白羽肉鸡占据其中过半市场份额。然而,在很长一段时间里,国内白羽肉鸡种源为国外育种企业所垄断。德国的安伟捷、美国的科宝等企业,把持着全球90%以上的市场份额,进口种鸡价格水涨船高。

“‘鸡’会”平等之所以难,是因为现代肉鸡育种多采用配套系方法——以多个具有不同优良性状的专门化品系为亲本,通过配套杂交,最终得到“最优组合”的商品鸡。以四系配套为例,白羽肉鸡繁育需要经历5代:纯系原种鸡—曾祖代种鸡—祖代种鸡—父母代种鸡—商品代肉鸡。其中,只有纯系原种鸡和曾祖代种鸡可以留种繁殖,其他世代均为单性别杂交后代。从国外引种,引进的都是不能留种扩繁的祖代种鸡。

“而且,过去中国企业在祖代种鸡价格上毫无议价权,供应量全凭对方做主,生产计划性无从谈起。”回忆起被“卡脖子”的那些年,圣农发展董事长傅光明坦言那是“切肤之痛”,“外国企业想怎么卡你,就怎么卡你!”

十年磨一剑

“没有原种,靠外国人,即使规模再大,行业也看不到未来。”痛定思痛,圣农发展在2011年作出了一个大胆的决定:自主开展白羽肉鸡育种。

这场技术攻关,在位于武夷山大山深处的光泽县寨里镇大青村秘密开启。“要钱给钱,要人给人,要设备就给全世界最先进的设备。”对于育种工作,圣农发展给予了全力支持。圣泽公司总裁肖凡带领育种团队吃住都在核心育种场,累了就坐在鸡舍旁打盹,困了就喝杯浓茶硬撑着,两个月才出一次山。

2021年,“十年磨一剑”的成果“圣泽901”,成为全国首批通过国家畜禽遗传资源委员会审定的白羽肉鸡配套系之一。中国白羽肉鸡从此有了“国产芯”,用傅光明的话说,“把卡住脖子的手指一根根掰开了”。圣农发展也由此构建了从育种到养殖、肉鸡加工、食品加工,再到销售、物流的全球最完整的白羽肉鸡全产业链。

深度改写产业格局

从跟跑到并跑,白羽肉鸡“国产芯”正从产业链的顶端深度改写产业格局。

经过多年推广应用,“圣泽901”父母代种鸡已销往16个省(区、市),累计推广量超5000万套,国内市场占有率达到20%。凭借性能优势,“圣泽901”还成功敲开了国际种鸡市场的大门,先后进军坦桑尼亚、塔吉克斯坦、津巴布韦等共建“一带一路”国家。

圣农发展与乌兹别克斯坦企业的合作始于2025年。去年,圣泽公司分两批次向乌兹别克斯坦农业集群有限责任公司出口“圣泽901”父母代种蛋。由于“圣泽901”在当地的养殖实践中表现出稳定优异的生产性能,有效提升了企业养殖综合效益,对方决定进一步引进祖代种鸡。据悉,在规模化出口种鸡的基础上,圣农发展将进一步协助对方在当地建立完整的肉鸡扩繁体系,快速形成1.2亿羽肉鸡产能。

“以前,圣农发展依托引进祖代种鸡组织生产;今天,圣农发展开始向海外规模化输出祖代种鸡。”中国畜牧业协会白羽肉鸡业分会会长龚金龙说,“由进到出”的转变,见证了中国白羽肉鸡行业从引进祖代种鸡到父母代种鸡出口海外,再到家禽育种标准、繁育技术和产业模式“全体系出海”的历史性跨越。

“圣泽901”不仅重塑了白羽肉鸡产业格局,也让老百姓过上了幸福生活。

“让农民在产业链上增收,是圣农发展不变的追求。”在不久前召开的全省学习运用“千万工程”经验加快发展乡村特色产业推进乡村全面振兴现场会上,圣农发展相关负责人分享了公司联农带农经验。近年来,圣农发展坚持将产业链向欠发达地区延伸,创新构建全链条、可造血、可持续的产业带村“共富工厂”模式。

截至目前,圣农发展已在全省近200个建制村建设工厂、农场,直接提供就业岗位3万多个,人均年工资收入达8万元;辐射带动全省及全国各地20多万名农民从事种植、运输、服务等相关工作,人均年增收7万元。

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